![]()
![]()
Bella - Becky
1 августа 1996
поместье семьи Фарли, кухня
01.08.96. Светлана, я не слышу хруста безе!
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться130.10.24 14:57
Поделиться201.11.24 19:35
Белла внимательно изучает книгу с рецептами, облокотившись на столешницу и нахмурив брови. Один слишком сложный. Для другого нужны дополнительные ингредиенты, которые надо покупать. А третий вообще нужно готовить несколько дней. Страница за страницей она оценивает изображения десертов и только сильнее убеждается в собственной беспомощности.
Готовить ее никто не учил. Во-первых, острой необходимости в этом никогда не было. Во-вторых, у Беллы откровенно говоря не было к этому никаких способностей. Так, любая попытка заканчивалась только убытками на гастрономическом фронте. И если кухню еще можно починить, то желудки близких людей было бы очень жаль. Поэтому попробовав приготовить пару блюд вместе с Джеммой и не получив от этого никакого удовольствия - Белла заключила, что готовить она не умеет, ну и ничего страшного в этом нет. Она так и жила с этой мыслью.
Однако недавние слова тетушки Евлалии, о том, что любая девушка должна уметь готовить хотя бы одно «коронное» блюдо - почему-то сильно пошатнули убеждение Фарли. Она решила, что непременно должна попробовать освоить хоть что-то. Хотя бы десерты.
— Вообще я не очень уверена, что у нас получится что-то съедобное, Бекс. В тебе я, конечно, не сомневаюсь, а вот в себе, - не открываясь от пролистывания книги, произносит Фарли. Девушки устроили ночевку, и сегодня, проснувшись позднее обычного, планировали выполнить кучу дел. В том числе - приготовить какой-нибудь десерт.
— Вот смотри, можем попробовать кекс Данди, - она указывает на изображение десерта и переводит взгляд на подругу, - ингредиенты все есть. Готовить вроде бы не сложно.
Фарли выпрямляется делает пару шагов назад и натыкается на суетливую домовуху, которую идея Беллы очень сильно обрадовала. Она то очень хорошо помнит, как пришлось потом отмывать всю кухню, после последней кулинарной попытки младшей из близнецов.
— Мисс Фарли, мисс Арнклифф, - осторожно отзывается домой эльф, когда на нее вдруг обращают внимание, - может быть я сама приготовлю вам что-нибудь вкусное? Я могла бы....
— Нет, - быстро реагирует Фарли и аккуратненько подталкивает ее в сторону выхода, - мы сами-мы сами. Спасибо за предложение!
Несмотря на то, что от помощи домовухи удалось отказаться, Белла знает, что та все равно будет подглядывать за ними.
Поделиться305.11.24 14:05
Стоит быть честной, Ребекка не особо любила каникулы. Причина очень проста: ей совершенно нечем себя занять, а сидеть в холодной и не очень хорошо освещенной домашней библиотеке целыми днями стало, откровенно говоря, крайне скучно. Летом все проводят время со своими семьями, которые практически не видят в течение учебного года. Семья Арнклифф...она была немного другой, главная семейная ценность — работа. Родители пропадали там, по ощущениям, сутками, а она? Да что она... Не особо то и скучала по ним, ведь их не интересовала дочь, лишь ее успехи, оценки хорошие, значит и вопросов нет, в отличие от самой рейвенкловки, у не вот они только копятся, каждый раз оставаясь без ответов.
Выбраться к Фарли — отличная идея, у них хорошо, даже дом кажется светлее, теплее и уютнее, там царит совершенно другая атмосфера и Бекки не чувствует себя лишней, хотя фактически не является членом семьи. Они с Беллой славно провели время, за простыми беседами обо всем и ни о чем одновременно, смеялись, а потом отрубились, выбившись из сил. Вот так просто, по-домашнему.
Проснувшись утром, Арнклифф не торопится, медленно принимает душ, но спустившись на кухню застает весьма увлекательную картину, — Если честно, я думала, что ты шутишь, — между бровями появляется складка, сигнализирующая о крайней степени озадаченности. Когда Белла предлагала что-нибудь приготовить, это звучало забавно, но не очень похоже на правду. Есть, вообще-то хотелось, но желательно, чтобы это не нанесло непоправимый вред психике и здоровью.
— Эм, — неуверенно оглядывает все пространство кухни и домовика, теребящего в пальцах свою распашонку, — Ты уверена? — она сама — нет. Конечно, льстит оказанное доверие, но честность рейвенкловки не позволяет промолчать, — Спасибо за доверие, но я и готовка, по ощущениям, на разных полюсах, — неловко улыбается и подходит ближе, утыкаясь взглядом в поваренную книгу, быстро пробегаясь взглядом по странице.
— Выглядит, как рецепт зелья, может ничего сложного и нет? — взвешивает все «за» и «против», после чего машет рукой, — Я боюсь все тут разнести, — признается честно, совершенно не стесняясь, но знаешь...Иногда страх — это то, что стоит преодолеть, — нотки озорства появляются в голосе, а в глазах загораются огоньки, — ну что, подружка, готова к экспериментам? — подхватывает два фартука, подбрасывая один Белле.
Поделиться405.11.24 16:21
Беллу удивляет недоверие домовика и лёгкие сомнения подруги. С одной стороны хаффлпаффка понимала, что готовит «неочень» и не имела иллюзий на этот счёт. С другой стороны последний раз она готовила очень давно и с того момента прошло много времени, а значит сейчас у них больше шансов сделать что-то съедобное. Да и к тому же, что может пойти не так?
Максимум, что им грозит - это просто невкусный десерт. Но ведь тогда, достаточно просто не предлагать его другим. На этом, предполагаемые трудности для Фарли кончались.
Однако, когда Ребекка все же включается в кулинарную идею и в её глазах отразился азарт самой Фарли, уверенность девушки возросла. Как в собственных силах так и в общей затее.
— Мы точно ничего здесь не разнесем, - от чего-то уверено заявляет девушка, осматривая кухню. Здесь было так много разных нужных приспособлений, что поначалу даже глаза разбегаются.
— Почему-то я в этом уверена, - добавляет следом, возвращаясь к книге рецептов.
Готовка действительно многим напоминала привычное девушкам зельеваренье. Как будто нужно было просто смешать необходимые ингредиенты в правильной пропорции, затем выставить нужную температуру и просто следить за тем чтобы ничего не испортилось.
— Если мы выбрали этот рецепт, - Белла показывает пальцем на картинку кекса Данди, - тогда нам нужно сначала подготовить все ингредиенты.
Пожалуй, единственное что пугало саму хаффлпаффку так это то, что ей нельзя было пользоваться палочкой. Значит если что-то пойдёт не так, придётся либо просить помощи у домовика, либо исправлять все самостоятельно.
— Нам нужно достать: 225 г мягкого сливочного масла; 225 г сахара; 4 крупных яйца; 225 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 апельсин; 150 г изюма; 75 г цукатов; 100 г очищенного миндаля, - зачитывает Белла, быстро прикидывая в голове, все ли продукты у них есть.
Кекс будет приготовлен успешно, если в сумме мы наберем > 90 баллов. Баллы будем зарабатывать дайсами. У нас условно три этапа: подготовка ингредиентов (30); смешивание и готовка (40); выпекание (30). Цифры в скобках это максимально допустимое значение на этапе.
I. Этап - подготовка ингредиентов:
Бекка кидает дайс на 15 (я бросаю такой же дайс, значения те же).
1-5 - почему-то все сыпется из рук. Приходится собирать изюм с пола, или вытирать рассыпанный сахар со столешницы и т.п.;
6-10 - все идет неплохо, но с граммовкой какая-то беда. То меньше чем нужно, то больше;
11-15 - все просто прекрасно, все получается как надо.
[newDice=1:15:0:готовка пойдет на ура! ]
* вроде бы в Англии другие единицы измерения массы, но чтобы было проще я буду использовать привычные нам
Поделиться508.12.24 23:48
Казалось бы, просто фартук, но с ним Ребекка возится довольно долго, сначала просто оборачивая дважды вокруг талии длинные ленты и завязывая бант, забывает абсолютно про петлю, что нужно было накинуть на шею. Приходится развязать и начать заново, настолько это утомительно, что девушка даже пыхтит от усердия.
— Кому скажи, что отличницы не справляются с надеванием фартука и выглядят так беспомощно в чем-то, не поверят, — тонко хихикает, стукая ладонями друг о друга, словно сделала какое-то большое дело и осталась довольна свершенным. — Нуууу, — сложно было полностью отпустить себя и с легкостью идти на любые авантюры, не боясь никаких последствий. Так не бывает не в ее мире, где родители отчитывают за малейшее несовершенство, а Бекки была одним большим несовершенством, благо родители не знали всего, что происходит в ее голове и жизни.
Несколько минут происходит внутренняя борьба, которую выигрывает та Арнклифф, что помнит о том, что в семнадцать лет нужно творить глупости и испытывать судьбу, да и правда, чем они рискуют? — Ой, ты же не отстанешь, проще поддаться соблазну, — активно кивает, чувствуя нетерпение перед их маленьким кулинарным приключением. Кто-то скажет «скука», но вы просто ничего не понимаете в веселье.
— С всякими водорослями, как будто проще, — хмурится девушка, наблюдая за путешествием изюма из какой-то посудины в ладони Беллы, а оттуда прямиком на пол, — Неловко, — хохочет над растерянностью подруги, которую та, наверняка чувствует, — Это и правда сложно, — присаживается на корточки, помогая собрать скукоженые ягодки. — Их все равно стоило проверить, отобрать самые хорошие, ну как с бобами на уроке, помнишь? — успокаивает на всякий случай, болтовня всегда разряжает атмосферу (родители не считаются).
— Давай я их промою, заодно посмотрим сколько еще нужно, — хочет закатать рукава, но они и без того короткие в футболке, так что фыркает от своей невнимательности и принимается за работу. — Знаешь, а пока это и правда кажется не таким уж сложным, — горка изюма в тарелке набирается и рейвенкловка ставит ту на весы, — здесь немного больше, но учитывая вес тарелки, примерно так, — выключает воду и вытирает руки полотенцем, — Цукаты не вдохновляют, — морщит нос, глядя на разноцветные фруктовые квадратики, — предлагаю начать с миндаля, что думаешь? — еще и чистить, это может доставить проблем.
Дополнительные условия для Беллы (плюсом к основным условиям)
Кубик из 15 граней:
1, 6, 11 — чищеный орех так и манит, невозможно удержаться и не попробовать;
2, 7, 12 — скорлупа отстреливает в лицо (щека, глаз, что угодно);
3, 8, 13 — на скорлупе, наверное, пыль, апчхи;
4, 9, 14, — все спокойно, работаем дальше;
5, 10, 15 — почему бы не побросаться орешками в подружку.
[newDice=1:15:0:нука]
Отредактировано Becky Arncliffe (09.12.24 01:37)
Поделиться629.01.25 06:59
мой дайс
С Беккой хорошо. С ней спокойно и безопасно. С ней любая глупость или шалость не кажется чем-то предосудительным. А еще она очень серьезно подходит к любому делу. Но здесь, на большой кухне в поместье Фарли - это выглядит очень забавно. Белла умиляется, не скрывает мягкой улыбки, когда наблюдает как подруга завязывает ленты фартука.
Со всем, что говорит подруга Белла согласна. И с тем, что две такие важные и ответственные отличницы, испытывают трудности с такими простыми вещами. И с тем, что с водорослями и прыгучими бобами на уроке зелий - намного проще управиться, чем с изюмом. Фарли тянется к пакету и пытается высыпать достаточное количество в миску. Однако в последний момент пакет неудобно выгибается и содержимое просыпается на пол. Наклоняясь к изюму на полу, Белла задевает пакетик с сахаром и тот чуть наклоняется, проспав немного сахаринок на столешницу.
— Да, вот тебе и отобрали, - ворчит девушка, честно говоря, работая с подругой бок о бок, она не может по-настоящему злиться или грустить. В хорошей компании даже неудачи кажутся не такими сокрушительными.
— Давай я их промою, заодно посмотрим сколько еще нужно, - предлагает Ребекка и хаффлпаффка согласно кивает, собирает оставшиеся ягодки в ладонь и поднимается. Содержимое возвращается в миску и передается дальше, а сама девушка берется отмерять другие ингредиенты.
С миндалем дело пошло быстрее и увереннее. Наученная прошлым опытом, Фарли следила за содержимым на протяжении всего процесса. Затем масло. Ровно по рецепту, не забыв при этом выронить нож. Цукаты. Ровно 75г. Пришлось съесть парочку, чтобы добиться нужной отметки на весах.
— Так, - после непродолжительной подготовки все ингредиенты были помыты, отмерены и выложены на столешнице, - кажется у нас все готово? Осталось только приготовить наше «зелье».
Белла шутливо толкает подругу в бок и тянется к книге с рецептом. Находит нужный абзац и зачитывает вслух порядок действий.
1 — Залейте изюм горячей водой и оставьте минут на 5-10.
2 — Залейте миндаль кипятком и оставьте на 5-10 минут. После кипяток слейте, а сами орехи очистите от кожицы. Дайте орехам полностью обсохнуть.
3 — Размягченное сливочное масло выложите в чашу для взбивания и добавьте к нему разрыхлитель. Взбивайте в течение минуты.
4 — Продолжая взбивать, малыми порциями всыпьте весь сахар. После добавления всего сахара взбивайте масло ещё 1-2 минуты.
5 — Яйца разбейте в глубокую чашу и слегка взболтайте вилкой.
6 — Малыми порциями добавьте яйца в сливочное масло, постоянно его взбивая. Каждую новую порцию яиц добавляйте только после того, как предыдущая полностью вмешалась в массу.
7 — При помощи мелкой тёрки снимите с апельсина 1 ч. ложку цедры. Добавить в чашу с масляно-яичной смесью.
8 — Добавьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и перемешайте до получения однородного теста.
9 — Добавьте изюм и цукаты в тесто.
10 — Тщательно перемешайте лопаткой, чтобы сухофрукты в тесте равномерно распределились.
11 — Форму диаметром 20 см выстелите бумагой для выпечки и заполните тестом. Поверхность разровняйте лопаткой.
12 — Выложите сверху очищенный миндаль.
13 — Выпекайте фруктовый кекс в разогретой до 150°С духовке примерно 90 минут. Время выпечки может варьироваться, поэтому готовность обязательно проверяйте шпажкой - из центра кекса она должна выходить без следов жидкого теста.
— Так, - все еще не отрывая взгляда от книги говорит Белла, нахмурившись, - ну, вроде бы, ничего сложного?
На самом деле она, казалось, только сейчас осознала масштаб проблемы.
Кекс будет приготовлен успешно, если в сумме мы наберем > 90 баллов. У нас условно три этапа: подготовка ингредиентов (30); смешивание и готовка (40); выпекание (30).
I. Этап — подготовка ингредиентов: 21 (белла(5) + бекка(12) + белла(4))
II. Этап — смеривание и готовка:
Бекка кидает дайс на 20 (я бросаю такой же дайс). Значение дайса = успешность выполнения действий. Чем выше значение, тем качественнее работа.
[newDice=1:20:0:готовка-готовочка]
Отредактировано Bella Farley (29.01.25 07:02)